Está em vigor uma nova iniciativa do clube de saúde da Escola Sec. Carcavelos de melhorar os hábitos alimentares dos alunos.Já na nossa primeira edição verificámos que grande parte dos alunos considera a oferta do bar da escola pouco saudável e variada, tal está que a mesma opinião é partilhada pelo Clube de Saúde da escola. Por enquanto vemos algumas alterações em relação ao bar da escola, cada vez são menos os bolos e mais a oferta de alimentos saudáveis como a fruta, a alface nas sandes e os sumos naturais mas não parece que vá ficar por aí.
Este projecto orientado pela professora Ana Filipa Karas, coordenadora do Clube de Saúde da escola, visa “educar os consumos dos alunos” e “promover escolhas saudáveis”, disponibilizando um bar mais apelativo com ofertas saudáveis e variadas, tais como a fruta (fatiada) e legumes, fiambre de aves (perú ou frango) em vez do de porco, pizas de ingredientes saudáveis, sumos naturais e iogurtes e porventura foi proposta também a criação de menus – “Lanches Saudáveis”.
A coordenadora do projecto mencionou algumas das dificuldades encontradas, “a falta de espaço frio limita a visibilidade destes alimentos não havendo por isso um grande destaque sobre os alimentos que pretendemos motivar os alunos a consumir”, no entanto os alunos têm-se mostrado receptivos à iniciativa sendo muitos os que já solicitam a alface nas suas sandes.
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